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蚕蛹油
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蚕蛹油   蚕蛹油

 

蚕蛹油以新鲜蚕蛹为原料,经除杂、烘干、浸出法制取毛油、脱胶和脱酸,微滤除杂、脱色、脱味、脂化、冬化、分子蒸馏精炼而成。

 

感官指标

        

        

色泽

蚕蛹油浅黄色

气味

具有油脂的正常气味,无蚕蛹异味及酸败味

理化指标

水份及挥发物,%

0.2

不皂化物,%

0.3

碘价,(gI/100g)

≥120

油脂酸价(mg KOH /g                      

2.0

过氧化值,mmol/kg                      

7.5

杂质

≤0.1

不饱和脂肪酸总含量,%

≥70

亚麻酸含量,%

40

卫生指标

铅,mg/kg

≤1.5

砷,mg/kg

≤1.0

汞,mg/kg

≤0.3

菌落总数,Cfu/g(ml)

≤1000

大肠菌群,MPN/100g(ml)

≤40

霉菌,Cfu/g(ml)

≤25

致病菌(指肠道致病菌和病性球菌)

不得检出

应用:

蚕蛹油因富含不饱和脂肪酸尤其是α-亚麻酸,除直接可以食用外,还广泛应用于医药、保健食品、营养食品及高档化妆品等行业,蚕蛹油是生产为医药、保健食品、营养食品及高档化妆品优质原料。

 

 

 

 

 

 

 

 

Fulier silkworm pupa oil

Fulier silkworm pupa oil was processed by raw fresh silkworm pupa, the technics followed by remove impurities, drying, extracting, degummed, deacidification,filter, bleaching, off flavor, fat, winter and molecular distillation refinement.

Sense

parameters

standard

colour

light yellow

smell

no peculiar smell

Physical and chemical indicators

Water and volatile%

≤0.2